800 g broilerin jauhelihaa
1 dl turkkilaista jogurttia
1 dl basilikaa
150 g sipulia hienonnettuna
1 sitruunan kuori
1 sitruuna kalvottomana
1 dl vihreitä oliiveja hienonnettuna
1 rkl meiramia
1 rkl oreganoa
2 tl mustapippuria
1 tl suolaa ( jos tarpeen, oliiveissa on jo suolaa)
1 muna
Sekoita kaikki ainekset keskenään
Muotoile murekkeeksi
Paista 60 min 150°C
Voit tehdä myös pihveiksi tai pulleroiksi
Kommentit
Lähetä kommentti