125 g kuivattua leipää (käytin korppujauhoja)
2 isoa sipulia raastettuna
1 kypsä kiinteä tomaatti (raastettuna)
2 rkl viinietikkaa tai sitruunamehua
1 muna
1 rkl oreganoa
1 rkl basilikaa
1 rkl tuoretta minttua, hienonnettuna
1 rkl hienonnettua persilja
Suolaa ja pippuria
Oliiviöljyä paistamiseen
Lampaanjauhelihan saanti on joskus hankalaa, joten jauhoin pakastepaistin jota ostin alesta jauhelihaksi
Sekoitetaan aineet keskenään
Annetaan taikinan levätä 30 min
Pyöritellään pulliksi öljyisin käsin
Paistetaan ( Paistoin uunissa)
Kommentit
Lähetä kommentti