Lihattoman lokakuun herkkua, puutarhurin piirasta.
Englantilaisen sheperds pien muunnelma
2 dl Soijarouhetta
1 kasvisliemikuutio
3 dl kuumaa vettä
3 porkkanaa
100 g lehtikaalia
2 vartta selleriä
1 sipuli
Pari valkosipulinkynttä
Mustapippuria
Suolaa
Timjamia
Jääkaapissa ollutta muusia
Turvotin soijarouheen liemessä
Sitten vihannekset pataan rouheen kanssa
Kypsennetään kunnes vihannekset pehmenee
Kaadetaan uunivuokaan
Kuorrutetaan muusilla ja kypsennetään uunissa kunnes muusia pinnalta on vähän ruskistunut
Kommentit
Lähetä kommentti