Valkosipulipommi


2 dl kuohukermaa
200 g Koskenlaskijaa
200 g raejuustoa
30 kynttä valkosipulia
Hiven (valko)pippuria

Puolita sipulin kynnet ja laita ne kerman sekaan, kuutioi joukkoon koskenlaskija, ripauta joukkoon pippuri.
Kuumenna kerma kattilassa niin, että voit hiljakseen sekoitella Koskenlaskijan tahnaksi siihen. Kiehauta mutta älä polta pohjaan
Ota pois levyltä.
Sekoita joukkoon raejuusto. 
Soseuta sauvasekoittimella
Anna jähmettyä kylmässä 2h -1 vrk
Nauti vihannesten, grillattavien kanssa, hapankorpun ym. kanssa

Kommentit