400 g sika-nauta jauhelihaa
200 g kesäkurpitsa tai paprikaa
(1/2 - 1 kpl chiliä)
1 - 2 kpl valkosipulinkynttä
1 dl persiljaa
1/2 dl polentasuurimoita
2 kpl kananmunaa
1 kpl sipuli
70 g tomaattipyreetä
1 tl savupaprikajauhetta
3/4 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
Jos käytät kesäkurpitsaa, raasta se jos taas paprikaa hienonna se hienoksi
Hienonna kaikki muutkin ainekset mahdollisimman pieniksi.
Voit käyttää muihin kuin sipuliin myös monitoimikoneita. Sipuli kitkeröityy monitoimikoneessa joten se kannattaa lisätä erikseen
Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi ja anna levätä 30 min.
Muotoile noin 10 cm pituisia pötköjä, määrästä pitäisi tulla noin 16 -18 kpl.
Voit paistaa ne uunissa tai grillata ne.
Grillatessa kannattaa muistaa että ne ovat melko pehmeitä.
Cecapizzit voi tarjoilla pitaleipien kanssa
https://youtu.be/5y-2otftJBw
Kommentit
Lähetä kommentti