4 dl vehnäjauhoja ( tai 3¾ gluteenittomia jauhoja)
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2½ tl leivinjauhetta
3/4 dl öljyä, tai sulatettua rasvaa
2½ dl vettä (vaaleaa mehua)
½ l marjoja (punaviinimarjoja ja mustaherukoita)
1. Sekoita kuivat aineet hyvin. Lisää joukkoon öljy ja vesi ja sekoita taikina nopeasti juuri ja juuri sekaisin.
2. Levitä piirakkavuokaan (pyöreä tai suorakaiteen muotoinen käy hyvin, n. 23 cm * 30 cm).
3. Levitä päälle marjat ja paista heti 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Kommentit
Lähetä kommentti