740 g vettä
220 g herätettyä taikinajuurta
950 g jauhoja
40 g Hunajaa
40 g öljyä
17 g suolaa
Vesi, juuri, hunaja ja jauhot sekoitetaan keskenään
Anna levätä 30 min
Sekoita suola ja öljy ja alusta kevyesti anna taikinan levätä muutama tunti
Esimuotoile kahdeksi palloksi ja kun rauhassa laskeneet, venyttele varoen ja taittele kohoamaan noin tunniksi, jonka jälkeen pistetään viileään kohoamaan.
220 g herätettyä taikinajuurta
950 g jauhoja
40 g Hunajaa
40 g öljyä
17 g suolaa
Vesi, juuri, hunaja ja jauhot sekoitetaan keskenään
Anna levätä 30 min
Sekoita suola ja öljy ja alusta kevyesti anna taikinan levätä muutama tunti
Esimuotoile kahdeksi palloksi ja kun rauhassa laskeneet, venyttele varoen ja taittele kohoamaan noin tunniksi, jonka jälkeen pistetään viileään kohoamaan.
Aamulla lämpimään siksi aikaa kun uuni ja vuoka kuumenee, viillä leipä 30 sek ennen uuniin laittoa halutessasi voitele ja seesaminsiemeniä päälle.
Paista ensin veden kanssa 250° 20min, sitten vesi pois ja 220° 20min.
Paista ensin veden kanssa 250° 20min, sitten vesi pois ja 220° 20min.
Kommentit
Lähetä kommentti