Jääsuklaa ( 40 kpl)


75 g kookosrasvaa
150 g tummaa suklaata
1 muna
1 appelsiinin raastettu kuori tai
1 rkl pikakahvia 

Koristelu riisimuroja, rusinoira, pähkinärouhetta tai mantelia

Sulata kookosrasva
Ja suklaa kattilassa hyvin hyvin hiljaisella lämmöllä
Jos lämpötila on liian kuuma tulee suklaasta ryynimäistä
Anna seoksen jäähtyä mutta ei jähmettyä
Vatkaa muna kulhossa, Sekoita siihen appelsiininkuoret tai pikakahvia
Täytä Pienet muotit puolilleen ja koristele makeiset
Säilytä jääsuklaa viileässä, mieluiten jääkaapissa

Kommentit