1 kg naudanlihaa ( voit käyttää myös muuta )
100 g pekonia
500 g sipulia
300 g porkkanaa
300 g selleriä
1 valkosipuli
2 rkl paprikajauhetta
1 rkl kuminaa
5 dl lihalientä
Suolaa ja pippuria
Paloittele kaikki suupalan kokoisiksi.
Laita haudutuspataan kaikki ainekset
( voit käyttää myös uunivuokaa tai kattilaa)
Anna hautua kypsäksi
Haudutuspadalla tähän menee ~ 8 h
Kommentit
Lähetä kommentti