CousCous lounaaksi

Lounas couscous

3dl kasvislientä
3 dl couscousia

1 paprika
3 sellerinvartta
Nippu kevätsipulia
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kuivattua aprikoosia

Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi
Kaada joukkoon couscous
Anna vetäytyä 5 minuuttia
Pilko kasvikset pieniksi
Halutessasi voit käyttää ne pannulla, itse pidän niistä rapeina ja kypsentämättöminä
Lisää kaikki ainekset couscousin joukkoon sekoita ja kuumenna 

Voit syödä tämän kasvisruokana tai liha / kala ruuan lisäkkeenä. 
Itse sekoitan tätä myös vihersalaattiin jolloin saan hyvän lounasevään töihin.

Kommentit