uunimunakas

1 sipuli

2 paprikaa

150 g pinaattia

5 munaa

5 rkl vettä

suolaa ja pippuria

Hienonna sipuli, kuutioi  paprika. 

Sekoita kaikki aineet yhteen kevyesti haarukalla sekoitellen.

Kaada voideltuun uunivuokaan 

Paras tulos tulee jos puolivälissä paistamista sekoitat kevyesti munakasta.

Jos haluat hyvin pehmeän munakkaan kypsennä se vesihauteessa