Nachopelti my way

Nacho vuoka / pelti ei ole koskaan ollut mikään suosikkini.
Löllööntvät nachot ei innosta.

Mutta.. testasin näin ja tuli ihan hyvää
Kuivaksikeitettyä pastasoosia, mausta jeeralla
3 dl  papuja 
2 sipulia suikaleina
Kourallinen kirsikka tomaatteja 
3 chiliä viipaleina
Kourallinen jalapenoja
3 dl maissia 
1.5 dl juustoraastetta, mieluummin vähemmän kuin enemmän

Pari tortillalättyä vuuan pohjalle imemään kosteutta
Nachoja pohjalle
Kastike niiden päälle
Vihannekset kastikkeen päälle
Lopuksi juustoraaste 
Uuniin 200°C 
Kolaamaan pihaa 20 minuutiksi
Ja ruoka on valmis

Kaveriksi tomaattisalsaa, avokadoluutioita ja vähän ranskankerma.

Kommentit