toffeeriisimurokarkit


1½ dl kermaa
1½ dl sokeria
50 g suklaata
6 dl riisimuroja

Sulata sokeri kattilassa 
Kaada joukkoon kerma ( varo, kuohuu helposti yli)
Keitä 20 min, kunnes seos on kuula-asteella
Kun pudotat pisaran veteen muodostaa se kuulan eikä liukene veteen
Sekoita joukkoon suklaa
Sekoita kunnes se on sulanut
Sekoita joukkoon riisimurot
Kaada muffinssivuokiin, anna jähmettyä

Halutessasi tästä voi tehdä vaikka juustokakun pohjan.
Kun käytät laktoositonta kermaa saat siitä laktoosittoman.
Kaurakermalla lopputulos on vegaaninen

Kommentit