Sunnuntaisämpylät

1 dl kädenlämmintä vettä

50 g hiivaa

1 tl sokeria

Sekoita vesi hiiva ja sokeri ja anna olla kunnes hiiva alkaa kuplia

5 dl jogurttia

1 dl vettä

2 rkl  siirappia

2 dl ruisjauhoja

Lisää hiivaliemi tähän ja anna kuplia hetki

10 dl vehnäjauhoja

2 rkl öljyä

Vaivaa jauhot taikinaan ja anna kohota tunti, sekoita kuplat pois

Nosta leivonta alustalle ja 

levitä taikina sille,

ripottele taikinan päälle 1tl suolaa

Ja vaivaa se taikinaan

Muotoile haluamallasi tavalla ja paista 180°C ~ 12 min tai kunnes kypsiä