1,2 kg tuoreita herkkusieniä
6 valkosipulinkynttä
2 dl oliiviöljyä
2 dl balsamiviinietikkaa
1 dl juoksevaa hunajaa
3/4 dl soijakastiketta
2 tl rakuunaa
1 rkl basilikaa
1 rkl rosmariinia
1/2 tl mustapippuria
Leikkaa tuoreet herkkusienet viipaleiksi.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Mittaa marinadin ainekset isoon tiiviskantiseen kulhoon ja yhdistä sekoittaen.
Lisää mukaan sienet ja sekoita kääntelemällä.
Marinoi sieniä jääkaapissa yön yli
Kääntele kulhoa muutaman kerran marinoitumisen aikana.
Kommentit
Lähetä kommentti