250 g suolasilakoita
1 sipuli
1 tl valkopippuria
2 munaa
4 dl maitoa
4 laakerinlehteä
Perkaa kalata ja poista selkäruoto
liota silakoita pari tuntia kylmässä vedessä ja huuhtele vielä kylmällä vedellä.
Kuori ja viipaloi perunat
Silppua sipuli
Voitele uunivuoka
Lado kerroksittain perunoita, sipulia ja silakoita siten että ensimmäinen ja viimeinen kerros on perunaa
Vatkaa munat rikki ja sekoita joukkoon maito ja mausteet
Kaada munamaito perunoiden päälle
Aseta laakerinlehdet perunoiden päälle.
Paista uunissa 175°C 1 tunti, tai kunnes perunat ovat kypsiä
Silppua sipuli
Voitele uunivuoka
Lado kerroksittain perunoita, sipulia ja silakoita siten että ensimmäinen ja viimeinen kerros on perunaa
Vatkaa munat rikki ja sekoita joukkoon maito ja mausteet
Kaada munamaito perunoiden päälle
Aseta laakerinlehdet perunoiden päälle.
Paista uunissa 175°C 1 tunti, tai kunnes perunat ovat kypsiä
Kommentit
Lähetä kommentti