150 g voita
200 g sokeria
2 rkl pähkinä- tai mantelirouhetta
0,5 dl kuivattuja karpaloita, leikattuna
150 g vehnäjauhoja
4 kananmunan valkuaista
Vatka voi ja sokeri vaahdoksi
Yhdistä kuiva-aineet keskenää
sekoiteta ne vuorotelleen voi-sokerivaahdon joukkoon.
vaahdota valkuaiset ja sekoita taikinan joukkoon.
Pursota läpimitaltaan noin 3cm kekoja leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille
jätä kunnon välit, koska taikina uunissa leviää runsaasti.
Paista 225°C uunin keskitasolla kullanruskeaksi. ~ 5min, riippuen uunistasi.
Kommentit
Lähetä kommentti