Veripalttu

1sipuli

voita

½ l verta

3 dl pullo olutta

2 dl ruisjauhoja

1 dl ohrajauhoja

2-3 tl suolaa

2 tl meiramia

0.5  tl kuminaa

0.5 tl inkivääriä

0.5 tl muskottia

1 dl voisulaa

Valmistusohje

Kuori ja hienonna sipuli. 

Kuumenna voi paistinpannussa, lisää sipuli ja kuullota se kullankeltaiseksi. 

Sekoita keskenään kaikki veripaltun aineet. Kaada seos voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja kypsennä 175 asteen uuninlämmössä noin tunnin ajan. Paloittele tarjolle