Paahtokiisseli

1 l maitoa
1.5 dl sokeria
5 rkl vettä
4 rkl perunajauhoja
2 tl vaniljasokeria
koristeeksi vadelmahilloa

Sulata paistunpannulla sokeri, varo polttamasta, lisää vesi, sekoita hyvin.

Lisää 8 dl maitoa ja kiehauta

Sekoita 2 dl msitoa ja perunajauhot keskenään

Suurustetaan kiisseli perunajauhoilla. 

Maustetaan vaniljasokerilla.
Koristetaan hillolla.