30 g voita
1 hienoks silputtu sipuli
1 dl vehnäjauhoja
8 dl vettä
0.5 tl valkopippuria
1 tl suolaa
2 rkl kuivattua tilliä
4 munaa kovaksikeitettynä
Sulata kattilassa voi
Keitä sipuli voissa vaan älä ruskista
Ripottele jauhot ja anna kiehua hetki miedolla lämmöllä, jälleen älä ruskista
Kaada vesi vähitellen joukkoon ja sekoita sileäksi
Lisää mausteet ja anna hiljalleen kiehua vähintään ~ 20 min
Leikkaa keitetyt munat lohkoiksi ja lohkot puolikkaiksi.
Sekoita kastikkeeseen varovasti
Tarjoa joko sillänsä perunoiden kanssa tai kalan lisäkkeenä.
Kommentit
Lähetä kommentti