1 kg turskaa, perattu paino
1.5 dl ruisjauhoja
2 tl suolaa
1 tl valkopippuria
1 rkl tilliä
2 munaa
1.5 dl korppujauhoja
30 g voita
Perkaa ja fileoi kala
Paloittele sopivan kokoisiksi
Voitele leivinpaperi paksuhkosti voilla
Pyörittele kalat järjestyksessä ruisjauho, kananmuna korppujauho ja nosta uunipellille
Paista uunissa 200 asteessa kunnes kypsiä, 15 -20 min.
Kommentit
Lähetä kommentti