Hunaja viskihyytelö

4 munaa
1 rkl hunajaa
140ml viskiä
400ml kuohukermaa
4 liivatelehteä

Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan
Laita vesihaudekulhoon munat, hunaja ja viski
Vatkaa vesihauteessa kuohkeaksi vaahdoksi
Anna jäähtyä
Vatkaa kerma vaahdoksi
Puristele liivatteet ja sulata ne pieneen tilkkaan vettä
Yhdistä kaikki ainekset sekoittaen huolellisesti
Jaa annoskulhoihin ja anna hyytyä 4 tuntia
Koristele marjoilla ja tarjoile

Kommentit