Quinoa, kvinoa, kinoa, rakkaalla lapsella on monta nimeä.
Tämä "uusi" elintarvike valloittaa maailmaa gluteenittomana ja helppona ruokana
Meillä oli syksyllä runsas omena sato joten niitä riitti pitkälle alkutalveen
2 dl kvinoa suurimoita
8 dl vettä
3–4 omenaa
hyppysellinen suolaa
hunajaa tai sokeria
0,25 tl kanelia
Huuhtaise kvinoa, lohko omenat ja laita ne kattilaan kaada vesi päälle, voit tehdä tähän asti illalla ja keittää puuron valmiiksi aamulla, keitä noin 20 minuuttia. Mausta makusi mukaan.
Puuro onnistuu hyvin myös päärynän kanssa tai kuivattujen aprikoosien kanssa.
Mikä estää testailemasta muitakin.
Itse tykkään myös ilman hedelmiä ja makeuttajia kaurapuuron tapaan
Jos haluaa tukea viljelijää niin täältä voi ostaa suomalaista kvinoaa.
http://www.luomukvinoa.fi/page/3/kvinoa
Kommentit
Lähetä kommentti