Iloisen antajan suklaakakku


5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl kaakaojauhetta
75 gr tummaa suklaata rouheena
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 gr rahkaa tai maustamatonta jogurttia
1 dl maitoa
150 gr sulatettua voita
2 munaa

Sekoita kuivat aineet.
Sekoita rahkaan maito, voisula ja munat.
Lisää jauhoseos.
Vuoraa voideltu (iso) kakkuvuoka kookoshiutaleilla.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Annos on melko runsas, 2 annosta riittää kolmeen pienempään vuokaan.
Vanhetessaan paranee, eli pari päivää ainakin kannattaa antaa vetäytyä.

Kommentit