Mahtimuffinssi



100 g Scho-Ka-Kolaa, Varustelekasta löytyy, myös normisuklaa toimii
1 dl vettä
½ dl kevytkermaa

1 muna

1½ dl sokeria
1 rkl kaakaojauhetta
1½ dl kahvipapuja, myös suklaakuorrutetut kelpaavat
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

sekoita kuivat aineet keskenään

Kuumenna vesi kiehuvaksi, sulata suklaa joukkoon
anna jäähtyä ja lisää kerma ja kananmuna, sekoita hyvin.

Sekoita kaikki ainekset keskenään,
kaada muffini muotteihin ja paista 18 min 180 asteessa.

Kommentit