1 dl majoneesia
3 tl hienonnettuja jalapenoja
3 tl jalapenomehua
3/4 tl kuminaa
3/4 tl paprikaa
1/4 tl cayenne pippuria
1/4 tl valkosipulijauhetta
ripaus suolaa
ripaus sokeria
QUESADILLAS
6 tortillaa
6 broilerin koipea, lihat eroteltuna
3,5 dl raastettua cheddar juustoa
3,5 dl ml raastettua monterey jack juustoa
Sekoita kastike ainekset keskenään
Kypsennä broileri haluamalasi tavalla, voit käyttää myös tähteeksi jäänyttä broileria tai esim valmiiksi suikaloitua broileria
levitä kastike tortillapohjille, ja ripottele päälle juustoa
jaa broileri suikaleet tasaisesti kolmen tortillan kesken.
ja paina toinen tortilla päälle.
Paista kypsäksi joko paistinpannulla tai uunissa
Leikkaa kypsät quesadillat neljään osaan ja tarjoile salaatin ja salsakastikkeen kera
Kommentit
Lähetä kommentti