Tapenade

3 kynttä valkosipulia
2½ dl kivettömiä (kalamata) oliiveja
2  rkl kapriksia
3  rkl persiljaa
1 tl timjamia
1 tl rosmariinia
2  rkl sitruunamehua
2  rkl oliiviöljyä
pippuria
(1 anjovisfile)

Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen
sekoita tasaiseksi massaksi