½ l Dr Pepperiä
huom. ei mitään light-versioita, sille ne ovat kuumennettuna myrkyllisiä
2 dl tomaattimurskaa
3 tl sinappia
½ dl ruskeaa sokeria
2 sipulia silputtuna
2 valkosipulinkynttä silputtuna
50 g voita
½ tl neilikkaa
½ rkl timjamia
2 tl suolaa
2 tl mustapippuria
Ota kasari/kattila ja kuullota sipulit sekä valkosipulit.
Lisää joukkoon Dr Pepper, kiehauta ja lisää loputkin ainekset.
Keitä ½ tuntia ja aja tasaiseksi sauvasekoittimella.
Jatka kasaan keittämistä vielä vähintään ½ tuntia.
Lopputuloksen tulee olla siirappimainen.
Maistele keittämisen aikana ja lisää suolaa, pippuria ja timjamia maun mukaan.
Tätä kannattaa tehdä isompikin erä ja pakastaa annospurkkeihin.
Kommentit
Lähetä kommentti