250 g siskonmakkaroita
1 punajuuri
7,5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
100 g selleriä
100 g palsternakkaa
2 perunaa
1 porkkana
1 sipuli
150 g kaalia, suikaleina
1 laakerinlehti
1 rkl yrttisekoitusta
Leikkaa kaikki vihannekset sopivan kokoisiksi
Kiehauta esi ja lisää sinne kasvisliemikuutio ja laakerilehti
lisää punajuuri anna kiehua 5 min hiljaisella lämmöllä
leikkele siskonmakkarat joukkoon (minä käytän saksia ja napsin ne suoraan kattilaan)
anna hautua noin 5 min
lisää loput kasvikset ja anna kypsyä noin 15 min
Tarjoile leivän kanssa, silppua pinnalle reippaasti persiljaa
Kommentit
Lähetä kommentti