Pad Kaprow (eli kanaa, valkosipulia ja chiliä)


7 chiliä (jep.. voit vähentää jos ei kielessäsi ole panssarinahkaa)
4 valkosipulinkynttä
400 g kanaa tahi broileria
2 rkl osterikastiketta
1 rkl thai basilikaa
1 rkl soijakastiketta
originaali ohjeessa oli 1/4 tl glutamiinia, muta sitä ei varmaankaan saa suomesta
½ dl vettä



Leikkaa kana kuuutioiksi, jonka jälkee "hakkaa" se veitsellä jauhelihamaiseksi
Murskaa morttelissa chili-valkosipuli tahnaksi,
freesaa chilitahnaa hetki pannulla
lisää kanathakkelus ja paista liha kypsäksi
Lisää vesi soija osterikastike ja glutaniimia jotka on sekoitettu kastikkeeksi
lopuksi koristele basilikalla ja tarjoa riisin keralla

Kommentit