Irenen Maailman paras juusto-sipulipiirakka


100g voita
50 g Emmental -raastetta
½ dl kermaa
2,½ dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
 

Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa, 
painele pyöreään vuokaan ja laita jääkaapiin puoleksi tunniksi



500 g sipulia
1 rkl voita
1 tl ruokosokeria,
1 tl suolaa

3 munaa
200 g mustaleima Emmentalia
1,5 dl kermaa
1 tl mustapippuria
1 tl raastettua muskottipähkinää

suikaloi sipulit ja paista niitä pannulla hetki voissa.
mausta sokerilla ja suolalla
sekoita keskenään muna, kerma ja juustoraaste
kaada paitettu sipulimassa piiraspojalle ja kaada juuustomassa päälle
200 -asteessa noin 20 min

Kommentit