Helpoin majoneesi ikinä

Tein sitten elämäni helpoimman majoneesin justiinsa..
en ehtinyt ees kuvat tapahtumaa !
Tämän jälkeen ei kyllä tarvii markettien lisäainemömmöihin ees vilkaista.
eli:

1 kokonainen muna
2½ dl oliiviöljyä
1 rkl sinappia
1 rkl yrttejä (laitoin, timjamia ja tilliä, koska kalan kanssa tarjolle)
½ tl suolaa
½ tl pippuria

1 sauvasekoitin
1 sauvasekoittimen korkea "kannu"

  1. riko muna ja tipauta se kannuun
  2. mittaa päälle öljy
  3. laita mausteet sekaan
  4. sekoita 40 sekuntia
  5. Tarjoile

    Voit käyttää eri mausteita, tai lisätä joukkoon esim valkosipulia (tällöin tuloksena on aioli)
    tilkka sitruunamehua tai balsamicoetikkaa toimivat myös hyvin.

    Tällä kertaa tein majoneesista Lohimoussen jonka levitin ruisleivälle.

Kommentit