400 g broilerijauhelihaa
1 muna
1 sipuli
2 kynttä valkosipulia
½ sellerinvartta
pala kuivettunutta leipää
1 dl lihalientä
½ rkl currya (käydrin Rahjah mild merkkistä)
½ rkl yrttisekoitusta
½ rkl valkosipulijauhetta
Laita leipä likoamaan lihaliemeen
Silppua sipulit ja selleri hyvin pieneksi
ja kippaa leivän joukkoon
lisää mausteet ja muna, sekoita kunnes tasaista massaa
lisää joukkoon jauheliha, sekoita, mutta älä vaivaa
Muotoile murekkeeksi tai taputtele pihveiksi
paista pannulla tai uunissa kypsiksi.
Tarjoile hyvässä seurassa, riisin, nuudelien tai salaatin keralla.
Kommentit
Lähetä kommentti