Päivin Leipävanukas



350g vanhaa leipää (käytin kuivaa pullaa kun leivät oli jo syöty)
6 dl maitoa
150g tummaa sokeria
1 omena
3 munaa
1 rkl jauhettua kanelia
1 rkl jauhoja
3 rkl rommia
20g voita
suolaa hyppysellinen

Keitä muutama minuutti maitoa ja sokeria,
leikkaa leipä paloiksi, jos tahdot voit leikata reunat pois
paloittelen omena kuutioiksi.
Kaada kuuma maidon leipäpalasien päälle ja anna pehmittyä,
Survo leipä sosemaiseksi, lisää omenapalat,
sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää seokseen, sekoita, lisää munat, sekoita taas
kaada vuokaan ja paista noin 175 asteessa 45-60 min

Kommentit