Yhden kattilan ihmepasta

350 g pastaa
450 g kuutioituja tomaatteja
1 iso makea sipuli, leikkaa tulitikkumaisiksi suikaleiksi
4 valkosipulinkynttä ohuina viipaleina
1/2 tl paprikaa
2 tl kuivattua oreganoa
2 isoa oksaa basilikaa, silputtuna
1,25 l kasvislientä
2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
(200 g katkarapuja tai Chorizoa paloiteltuna)
Parmesaania ja persiljaa koristeeksi

Ohjeet:
Laita kaikki ainekset suureen kattilaan
Laita kattilaan kansi ja anna kiehua pastan keittoajan
Sekoita välillä.
Kun pasta on kypsää on ruoka valmista.
Tarjoille pantaessa raasta päälle hieman parmesania ja persiljaa