Maissikeitto

 3-5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio (tämä on tarpeen suolatasapainoa varten)
½ tl suolaa
100 g herkkusieniä pieneksi silputtuna

 200 g broilerisuikaleita, tai jauhelihaa (noin yksi rintapala) mielellään maustamaton
50 g purjoa pieneksi silputtuna
½ l maitoa tai kermaa
½ dl vehnäjauhoja
200 g maissia


kiehauta vesi ja lisää sinne liha, sienet, purjo ja liemikuutio
keitä kunnes liha on kypsää, ja soseuta sauvasekoittimella.

Jos et voi käyttää sieniä laita lopussa joukkoon 100 g raejuustoa ja lusikallinen leseitä 
sekoita maito ja vehnäjauhot ja suurusta kanaliemi sillä.
anna kiehahtaa, lisää maissit ja hauduta 5 min.

Tätä keittoa teen jos joku on sairaana, se on paksuhkoa ja ravitsevaa.
jos tarvitset lisää mausteita lisää ne lopussa, itse en toipilaille laita paljon mitään mausteita. Liemeksi usein laitoin kermaa, koska paino oli laskenut sairastaessa.