300 g Suikaloitua kaalia
100 g Sipulia
200 g Selleriä (varsi)
300 g paprikaa
1 pieni chili
2 rkl kirveliä
2 rkl pestoa
4 dl valkoviiniä
(1 tl fariinisokeria)
Suikaloi kaikki kasvikset sopivan kokoisiksi,
kuumenna öljy padassa ja hauduta kaalia öljyssä kunnes lähes kypsää
sekoita joukkoon muut vihannekset ja paista 3-4 minuuttia
lisää joukkoon viini ja mausteet ja anna hautua 30 min,
mausta pestolla ja tarjoile lihan tai kalan kanssa kanssa
Kommentit
Lähetä kommentti