Samalla meni uuniin 12 perunaa lohkoina joiden joukossa muutama porkkana ja kaksi paprikaa sekä 500 g kirsikkatomaatteja sekä pikkuisen kesäkurpitsaa.
Kaadan muuten uunipellille valunutta rasvaa pois noin ½ litraa. Tästä nimi Vein Destroyer..
5 sipulia
1 valkosipuli
2 sellerin vartta (sorry Nikolas, pakko oli säätää)
450 g pekonia
700 g jauhelihaa
1 dl Chilikastiketta
2 rkl mustapippuria
1 rkl meiramia
100 g tuorejuustoa
100 g aurinkokuivattuja tomaatteja
Sipulit ja valkosipulit silputaan sekoitetaan joukkoon chilikastike ja mausteet 1 pkt pekonia silputaan hienoksi ja nämä ainekset sekoitetaan jauhelihan joukkoon maustetaan pippurilla ja meiramilla (plus salaisella mausteella)
Levitetään leivinpaperin päälle paketillinen pekonia
Pekonin päällä levitetään mureke massajonka päälle tuorejuusto ja aurinko kuivatut tomaatitRullataan koko komeus
uunivalmis mureke nyt uuniin 175 1½ h. Tarkasta välillä
Kommentit
Lähetä kommentti