½ kg durumvehnäjauhoja,
400 gr sokeria,
4 munaa plus
½ tl suolaa
½ tl leivinjauhetta,
300 gr manteleita
1 dl mantelilikööriä
1 rkl vaniljasokeria
- Sokeri ja munat sekoitataan,
- lisätään muut ainekset ja tehdään aika kova taikina.
- Pötköja uunipellille 160 astetta n 30 minuuttia
- leikataan kun ovat tlleet uunista, eivätkä vielä kovettuneet
- Cantucinit syödään vin santon kanssa, siis likööriviiniin kasteltuina
Kommentit
Lähetä kommentti