Lindstöminpihvit

1 dl korppujauhetta
1½ dl vettä

1 muna
1½ tl suolaa
1 tl valkopippuria
400 g jauhelihaa
1 sipuli
3-4 punajuurta

1. turvota korppujauho vedessä ja sekoita mausteet joukkoon, lisää muna
2. raasta joukkoon punajuuri ja lisää silputtu sipuli
3. sekoita.
4. Lisää nyt jauheliha ja sekoita massa tasaiseksi.
5. taputtele pihveiksi ja paista pannulla tai uunissa